Theory

건강하고 아름답게 살고자 하는 인류의 영원한 소망을 식품을 통해 실현합니다.
세상은 소미노를 Well Aging Leading Company로 기억할 것입니다.


고객을 위한 미션


우리는 좋은 원료와 마음 그v리고 고유의 기술 최상의 식품을 만들어 한 분의 고객,
하나의 가정이 더 건강하고 행복해지는 것에 기여한다.

사회를 위한 미션


음식에 대한 깊이 있는 성찰과 지속적인 혁신을 통해 자연을 보호하고,
인류가 더 나은 삶을 누릴 수 있도록 기여한다.

소미노인의 미션


우리는 최상의 식품과 서비스를 제공하는 소미노인으로서 자신을 존중하고,
함께 일하는 직원을 배려하면서 최고의 전문가로 성장한다

People


생명을 지키는 파수꾼
김도연
가족을 살리기 위해 시작한 소미노가 국민 모두가 먹을 수 있는, 그래서 미래에 건강한 먹거리가 되고 생명을 지키는 파수꾼이 될 수 있도록 초심을 아름답게 지켜가겠습니다.

이 세상에 꼭 필요한 식품회사
정원호 
올바른 경영을 통해 가족은 물론 임직원, 소비자, 경쟁자 모두에게 존경 받는 기업인이 되어 인류의 건강한 미래 먹거리에 기여하고 싶습니다. 

소년의 아름다움을 노년까지
서묘원
소미노를 통해 건강하고 아름다운 식문화를 만들어가고, 소미노를 만나는 모든 분들이 행복한 삶을 살 수 있도록 최선의 노력을 다하겠습니다.

사람을 살리고 든든히 세우는 자리 
장진주
모두가 같은 말과 같은마음 같은 뜻으로 같은 열매를 맺어 
좋은 가치를 전합니다.

일상의 가치를 함께 찾고 지키는 일
방주연
우리가 이야기하는 가치가 널리 향기롭도록 
바르게 듣고 전합니다.

꾸준히 성실하게, 담담하게 
황민홍
농작물의 원물이 저의 손끝을 거치고 작은 상자를 통해 고객들에게 전해질때 건강을 기원하는 바람이 고스란히 들어가길 바랍니다

축복에 싸여 지금은 가야할 때
서지범
소미노를 찾아주시는 모든 분들이 항상 꽃길만 걸었으면 좋겠습니다. 항상 예쁘고 좋은 것만 밟아서 언젠가 돌아봤을 때 걸어온 길이 향기로우셨으면 좋겠습니다. 

Values

[발효]


소미노 식품 생산의 핵심인 발효는 단순히 더하거나 빼는 것이 아닌
자연이 시간으로 빚어내는 가치를 식품에 더하는 정성의 과정입니다.

국산 약콩과 백태를 껍질까지 남김없이 사용하며
최소 48시간의 발효 공정을 통해
콩 본연의 맛과 영양이 더 이롭고 특별한 식품을 만듭니다.

[건강한 아름다움]


모두의 삶이 궁극적으로 향하는 건강은 겉으로 판단하는 단편적인 아름다움보다 우리 몸 내부의 안정적인 활성화를 통해 안에서 발휘되어 밖으로 드러나는 결실입니다.

유산균 발효로 생성되는 다양한 물질들로 장의 건강한 순환과 활동을 돕는 유익균 형성에 긍정적인 역할을 합니다.

[풍성한 삶]


일부러 꾸미지 않아도 자체로 특별한 식품으로 건강한 식습관과 함께 따르는 삶의 가치를 제시합니다.

진정으로 나를 위한 것을 바르게 추구함으로써 몸과 마음 모두의 평안을 유지하며, 언제나 능동적이고 깊이 있는 태도로 함께하는 모두와 삶을 더 풍성하게 누립니다.

Basics

식품을 선택하고 섭취하는 소비자이자
사회 구성원인 고객의 삶에 이로운 길을 제시합니다.


로컬 식재료


다양한 품종의 로컬 식재료를 사용하는 것은
자국의 농업과 토종 자원을 보호하고
육성하는데 기여하며 이는 결국 소비자에게
차별화 된 특별한 가치를 제공합니다.



클린라벨

가공 편의 및 장기 보관을 위한 합성 첨가물의
사용을 지양함으로써 안심하고
먹을 수 있는 식품을 만듭니다.
ㅇㅇㅇ



식품 안전


식품을 대하는 온전한 마음은 깨끗한 작업 환경
그리고 세심한 위생 관리로 표현되어야 한다는
생각으로 HACCP 인증 받은 자가 공장에서
직접 생산합니다.



친환경 포장재


원재료 및 영양 정보를 전달하고 식품을 안전하게
보관하기 위한 외포장 종이상자는
FSC(Forest Stewardship Council) 인증 받은
친환경 종이를 사용합니다



로컬 식재료

다양한 품종의 로컬 식재료를 사용하는 것은
자국의 농업과 토종 자원을 보호하고
육성하는데 기여하며 이는 결국 소비자에게
차별화 된 특별한 가치를 제공합니다.



클린라벨

가공 편의 및 장기 보관을 위한 합성 첨가물의
사용을 지양함으로써 안심하고
먹을 수 있는 식품을 만듭니다.
ㅇㅇㅇ



식품 안전

식품을 대하는 온전한 마음은 깨끗한 작업 환경
그리고 세심한 위생 관리로 표현되어야 한다는
생각으로 HACCP 인증 받은 자가 공장에서
직접 생산합니다.



친환경 포장재

원재료 및 영양 정보를 전달하고 식품을 안전하게
보관하기 위한 외포장 종이상자는
FSC(Forest Stewardship Council) 인증 받은
친환경 종이를 사용합니다


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