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Product

필요한 영양의 편안한 소화∙흡수를 돕는 소미노 고유의 이로운 식품을 소개합니다.
유산균 발효를 중심으로 아낌없이 들이는 시간과 정성, 국산 농산물의 가치를 안전하고 특별하게 담아낸 식품으로
몸과 마음, 일상 전반에 건강한 아름다움으로 나아가는 방향을 제시합니다.

무밈 MUMIM

 소미노  |  발효식  |  미유분  |  미윤음  |  소미과  |  오색다담





원재료와 유산균 발효 본연의 맛과
영양을 꾸밈없이 온전하게

비정형의 조선백자 달항아리에 담긴 철학을 재해석하여 무기교로 이룬 최상의 맛과 멋으로 전합니다.
우리 산천의 식재료를 최대 120시간에 걸친 유산균 발효를 통해 원재료 본연의 맛과
영양을 담아내면서 몸에 흡수되기 쉬운 형태로 분해한 양질의 영양소를 온전하고
안전하게 섭취할 수 있도록 했습니다.

섬세한 식단관리와 일상의 균형을 유지하는 방법을 찾는 분들에게 소미노가 제안하는 건강한 대안입니다.


무밈 미유분 AMINO ACID DRINKS


무밈 발효식 FERMENTED BALANCE MEAL


무밈 미윤음 FIBER DRINKS


무밈 소미노 AMINO ACID DRINKS


무밈 소미과DRIED NATTO SNACK


무밈 오색다담 VEGGIE BALL

MORE MUMIM

BRAND IDENTITY

무밈의 한글과 ‘무’의 한자 無를 그래픽적으로 재해석한 무밈의 브랜드 로고는 자연과 어우러지면서 기품있는 한옥으로 표현됩니다. 


한옥의 공간은 빛과 바람, 그리고 사람이 드나들고 자연을 담아내는 형태로,  지붕과 마루는 하늘과 사람을 떠받치는 형태로, 그리고 기둥을 흔들림 없이 굳건히 지켜내는 형태로 표현됩니다. 한옥에서 지붕의 기와는 그 무게로 한옥의 형태가 변함없도록 지키는 역할을 하므로 ‘무밈’의 한글을 상단에 배치하여 ‘전체의 무게감이 흔들리지 않는 삶을 변함없도록 지키는 역할’의 식품이라는 의미를 담았습니다. 


화려한 꾸밈은 없고, 가장 기본적인 나무와 돌로서 그 사물의 성격을 이해하고 적절히 이용한 한옥은

우리의 삶을 지키는 기술과 자연을 품은 아름다움을 지닌'무기교가 최상의 기교가 되는' 우리의 자산을 의미하며

소미노가 추구하는 이상적인 식품을 대하는 태도와도 닮아있습니다.

Package Concept

또한 6가지 색상의 자연물로 표현된 무밈의 패키지는 자연의 완전무결함과 장수와 번영을 의미하는 10가지 사물, 변함없는 자연 그대로의 사물, 자연에 존재하는 모든 사물을 의미하는 십장생의 각 요소들 입니다.


무밈에 십장생의 요소를 긴밀히 이어 산, 해, 달, 구름, 물, 바위 라는 그래픽으로 표현한 패키지는 자연을 먹는것이란 의미로 ‘산처럼 모든걸 품는 발효식’, 태양처럼 생명의 에너지를 닮은 소미노’, 구름처럼 가볍고 깨끗한 미유분’, ‘치유와 생명을 주는 물과같은 미윤음’, 바위를 닮은 소미과’, ‘다섯형태의 모습으로 우리를 밝히는 달을 닮은 오색다담’ 으로 발현됩니다. 십장생을 담은 화폭은 왕을 위한 그림이자 왕이 하사하는 그림으로 존귀한 존재로의 의미를 지닙니다. 이는  무밈을 마주하는 이들에게 고결한 식품의 정수를 담아 내어놓고자 하는 고객을 대하는 소미노의 가장 기본적인 자세입니다.


소이요  SOYYO

약콩요거트 | 들깨묘거트 | 밤콩두유





지구와 인류 모두에게 
이로운 콩을 더 건강하고 특별하게

매 순간이 새것인 아이들이 경험을 통해 한 뼘씩 더 자라게 되는 변화하는 생동감을 전합니다.
콩이 연결하는 개인과 지구의 지속 가능성과 우리 땅이 가진 희귀한 토종 콩 자원에 주목하여
자연으로부터 얻는 위대한 산물인 콩을 일상에서 꾸준히 함께하는 방법을 지속해서 찾습니다.

다양한 측면에서 효과적으로 우유를 대신하고 모두의 건강한 공존을 위하는
식물성 대안의 가치를 공유합니다.


소이요 약콩요거트 SOY YOGURT


소이요 밤콩두유 BROWN SOY DRINK


소이요 들깨묘거트PERILLA SEED YOGURT

MORE SOYYO

BRAND IDENTITY

소이요는 소이요거트의 줄임말로 soy [콩] + yogurt[요거트] 라는 의미에서 시작되었습니다. 

‘동시에 적을 소[小], 다스릴 이 [理], 빛날 요[曜] 의 중의적인 의미로 ‘적은 다스림으로 빛나는 가치를 담는’ 식물성 제품 브랜드입니다.


손글씨와 같은 부드러운 서체에서 나오는 어린아이의 생기발랄함과 친근함에 더불어

손으로 빚어야만 하는 소이요의 정성스런 과정을 대변하는 텍스트 타입을 선정해 소이요를 표현하게 되었습니다.

Package Concept

약콩요거트

약콩요거트의 패키지 전반에 크게 녹아든  교차와 결합으로 나타낸 중의적 의미를 담은 그래픽은  자연의 재료와 소미노의 기술력의 결합을 나타내는 비정형의 타원형은 중의적인 의미를 담고있습니다. 


약콩의 검푸른 색상과 발효이후 붉게 빛나는 밝은 분홍빛의 색상은 약콩요거트의 원재료와 발효의 과정을 담고 있으며 소년의 생기발랄한 밝은 색조의 색상과 중후하고 무게감 있는 단단하고 어두운 색조의 교차로도 해석하여 소년의 아름다움이 노년까지 영글어감을 표현하고 있습니다.


들깨묘거트

어둡고 짙은 들깨의 색상으로 제품의 주재료를 단단히 표현하고있으며 짙은 색상 위 부드럽게 블렌딩된 소이요의 로고는 은은하게 드러나는 발효된 약콩과 백태의 맛 위로 복잡미묘하게 섞여든 오미자, 사과, 들깨 등의 색다른 원료가 하나된 모습을 의미합니다.

스타카토처럼 끊겨있는 세개의 ‘ ’ ’ 따옴표는 자연스레 흐르는
식품속에서 독창적이고 생동감있는 모습으로 나타나는 들깨묘거트의 입지를 형상할 뿐 아니라 콩으로 만든 요거트로 콩 두(豆)의 모습을 형상화하고 있으며 들깨묘거트의 발단이 된 소미노의 뮤즈 ‘서묘원’대표의 이름을 포함한 중의적 형태로 표현하고 있습니다.


밤콩두유

다채로운 컬러 조합과 커다란 그래픽 요소를 이용한 디자인으로 전체 브랜드의 이미지를 통일성 있게 가져가고 있습니다. 콩으로 제조하는 여러 제품과 시각적인 차별을 통해 기존 제품과 다른 접근법(재료, 맛, 질감, 영양 등)으로 제조한 소미노만의 특별함으로 만들어지는 소이요 브랜드 제품들이 새로운 경험으로 비춰질 수 있도록 하였습니다. 

이는 “차원의 변화 (A Change of Demension)”를 포인트 컨셉으로 하여 디자인의 방향성을 구체화 했습니다. 기존의 절제된 2D 그래픽을 깊이감과 양감을 느낄 수 있는 3D 그래픽으로 표현함으로 변경된 공정을 통한 더 고운 입자의 고형분이 액상과 쉽게 분리되지 않아 고객에게 더 깊고 입체적인 맛을 선사함과 동시에 기존 두유에서 느낄 수 없는 새로운 차원의 두유를 맛볼 수 있음을 담아 내고자 했습니다.

  

SURA 수라

약콩요거트 | 밤콩두유 | 백태두부 | 약콩 두부 | 백태 콩물 | 약콩 콩물





나와 내 가족을 지키는 궁극의 식품

무엇과도 바꿀 수 없는 나와 내 가족을 위하는 마음을 지극한 정성으로 담아 바치는 발효의 정수입니다.

엄선한 고품질의 국산 원재료에 소미노 고유의 발효 기술을 적용하여 식품에서 얻을 수 있는
최상의 가치를 제안합니다. 반드시 섭취해야 하는 필수아미노산을 비롯한 콩의 영양을 소화 부담 없이
안전하면서도 간편하게 섭취할 수 있어 근본적인 건강 관리에 도움이 됩니다.

인생에서 가장 중요한 시기에 몸과 마음의 중심을 세우는 생명의 근원을 담아냅니다.


수라선 sura - sun

MORE SURA

BRAND IDENTITY

일월오봉도는 조선시대 궁궐정전(正殿)의 어좌(御座) 뒤, 또는 야외 행사 때에는 천막 안의 옥좌 뒤에,

사후에는 빈전(殯殿)에, 진전(眞殿)에는 국왕의 초상화 뒤에 반드시 있어야 하는 병풍이었습니다.

산(山), 부(阜), 강(岡), 능(陵), 그리고 천(川)은 하늘이 내린 왕을 보호하는 상징물들이 새겨져있습니다.


궁중에서 임금에게 올리는 밥상을 높여 이르던 말로 고귀한 음식을 대접한다는 의미의 ‘수라’에 일월오봉도의 요소들을 구성하여 만든 수라의 BI는 존귀한 존재를 위한 음식의 의미와 왕의 장수와 번영을 바라면서도 고귀한 존재가 가져야 할 미덕과 삶을 살아가는 법을 일깨워주는 일월오봉도의 의미를 더한 장수와 고귀함, 정성, 미덕, 자연의 일상이 주는 번영을 담고 있습니다.

Package Concept

‘선’은 수라의 첫 번째 제품입니다. 수라를 만드는 ‘김기선’ 장인의 이름을 따서 만든 제품으로, 

간경화 말기에 복수가 차올라 마지막을 준비하던 삶을 바꿀 수 있었던 그의 경험과 감사를 담았습니다.


소미노 김도연 고문의 자매로 삶의 끝자락에서 만난 실낱 같은 희망이 ‘선’의 전신인 ‘힘’ 이었고,

기적처럼 투병생활을 끝낸 후 20년이 넘는 시간 동안 수라를 빚고 담아냄으로써 자신과 같은 이들에게 소망과 회복을 기원하였습니다. 


‘선’을 만드는 일은, 단순한 노동이 아닌, 동생과 내가 온 마음을 다해 멋지게 살아온 김기선 장인의 시간의 기록이라 회상합니다.

최상의 식사를 뜻하는 ‘선’은 자연과 발효의 경이로움과 가족, 친구, 내 손자, 손녀 같은 여러분의 건강을 지켜주고 싶은 김기선 장인과 소미노의 오랜 소망이 담겨 있습니다.

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